鸳鸯火锅的隔板为啥是弯的？原来不只是为了美观这才是关键

2024-07-28 06:58:44

　　鸳鸯火锅的隔板为啥是弯的？原来不只是为了美观这才是关键火锅在我们日常生活当中是再熟悉不过的一种特色小吃呢，而且现在火锅似乎不分季节，即便是在炎热的夏天火锅店里也依然生意比较火爆。并且不同风格的火锅他们的形式也是不一样的，比如说老北京火锅是中间全部圆形为主，只能有一个火锅底料，而现在也出现了许多九宫格火锅，但最受欢迎的还是鸳鸯火锅，因为鸳鸯火锅可以放辣的锅底和不辣的锅底，这样更适合大众的口味，但是大家有没有思考过为什么鸳鸯火锅的隔板是弯的呢？

　　好多人可能会说设计成弯曲的形状，这主要是为了达到美观的效果，的确这其中也是为了一定的美观效果，但这可不是主要原因。

　　鸳鸯火锅在设计的时候可不只是考虑到美观的问题，最主要的原因是因为火锅的锅都是金属的，金属的活跃性比较强，大家都知道热胀冷缩的原理，所以说如果将隔板设计成直的话，那么在热的作用下直板的焊接处就会裂开，导致两个火锅底料混合在一起，甚至还可能会导致出现火锅底料溅出的现象亿博体育官方网站，这样就会有可能伤害到顾客。

　　但是将隔板设计成弯曲的形状，这样受热就会比较均匀一些，大家就可以正常用餐啦，而且这样还不容易出现串味，是不是一举两得呢！

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