滑冰场的冰是“牛奶刨冰”？这些冷知识助你了解冬奥

2023-09-23 07:59:47

　　滑冰场的冰是“牛奶刨冰”？这些冷知识助你了解冬奥短道速滑赛场风驰电掣的追逐，相信大家都历历在目。不少小伙伴一定会有一个疑问：这么高强度的比赛，滑冰场是怎样经受住磨损的？

　　在过去，人们通常以在滑冰场的冰里加奶的方法使冰面变得更柔软亿博体育官方网站，有效降低冰刀对冰面的划痕，从而减少后期维护。现代化滑冰场则应用先进的技术，制冰师通过喷洒、除杂，制好8-10毫米厚的底冰，再将环保白漆混合纯净水，缓慢且均匀地喷到冰面上，将白漆冰封住，形成“牛奶”冰面。

　　在2022年北京冬奥会上，我国首次大规模采用二氧化碳跨临界直冷技术，制成了“最快的冰”。经模拟分析，采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术，冰面温差可控制在0.5℃以内。相较于传统方式，不仅效能可以提升20%以上，制冷也更加均匀，不会出现各个部位温度不一样、冰面硬度不均匀的情况。据了解，这是目前世界上最环保的制冰技术，碳排放趋近于零，有助于打造出最快、最环保的冰面。

　　同样是滑冰场上的速度与，短道速滑和速度滑冰不仅只有跑道长度的区别，其中可是大有学问的呢~

　　速度滑冰运动员不佩戴头盔（除了人超多的团体追逐、集体出发），身着特制的紧身连体服、冰鞋。短道速滑运动员则需要佩戴头盔，因为短道对抗性更强，所以运动员需要穿戴好全套防切割装备。

　　速度滑冰运动员蹬冰时会发出“趿拉、趿拉”的声音，因为他们的冰刀与冰鞋只有前点相连，后跟是分开的，俗称“趿拉板”。该设计可以延长蹬冰距离、提高滑行速度。

　　短道速滑运动员蹬冰时的声音更加干脆，因为短道速滑的冰刀与鞋全部固定在一起，较小的蹬冰面积，有利于运动员在弯道处沿弧线前进。

　　短道速滑运动员平均时速为45km/h，而速度滑冰运动员所达到的速度是不借助机械助力的人类最快速度，最快竟超过了60km/h！

　　17岁小将苏翊鸣在北京冬奥会单板滑雪男子坡面障碍技巧赛中“翊鸣惊人”，夺得了中国男子单板滑雪第一枚冬奥奖牌！高质量的滑雪赛道，是运动员们大展身手的保障，那么滑雪赛道的雪从何而来呢？答案是：天然降雪只是基础，人工造雪才是关键。

　　不同的雪上竞赛项目对雪质的要求各不相同，即使有充沛的天然降雪，也需要人工进行再造。北京冬奥会也不例外，在延庆赛区、张家口赛区以及首钢滑雪大跳台，使用的都是人工造雪。

　　人工造雪是一个由水变雪的物理过程，雪场的雪消融后，通过蓄水设备将消融雪水积蓄起来，沉积、过滤后可进行再次造雪。而且，由于造雪过程不添加其他添加剂，收集后的消融雪水还可用于景观绿化和农业灌溉，达到循环利用的效果。

　　在雪场用尽量少的水资源造尽量多的优质雪道，还有一个更直接的方式——储雪，将冬天的雪储存起来，挨过高温夏天，等到来年冬季再进行使用。

　　而如果遇到了降雪天气，伴随升温会影响赛道的雪温和雪质，因此运动员雪板打蜡的种类和用量需要做好相应调整；其次，新增积雪会使赛道表面松软、摩擦力增大，不利于运动员发挥。另外，降雪天气下能见度较低，影响运动员和裁判的视线，尤其对于高速滑行的运动员来说是非常危险的。

　　冰壶赛场上，中国队的混双组合颜值与实力兼具，火速圈粉，也使得冰壶这项运动受到更多关注。观看冰壶比赛的观众，印象最深的莫过于运动员手持“扫把”快速在冰壶前移动的场景。看似“无用功”，其实正是通过快速的“清扫”，才能在冰壶短暂的滑行过程中改变其运行轨迹和速度。从某种程度上来说，冰刷起到了“导航”的作用。

　　冰壶赛道的冰面并非是光滑的，反而是要让冰面变得“粗糙”：制冰后，细小的水滴被喷洒到冰面上，形同一条鹅卵石路。在这样的路面上，冰壶的行走路线不定，运动员适当的“刷冰”能够融化凹凸不平的冰面，使冰转化成薄薄的一层水，减小壶体与冰面的摩擦，从而使壶体滑行得更远。

　　资料来源：生命时报、重庆科技报、新华社、央视新闻、人民日报、科技日报、人民出版社读书会、广州科普等

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